5 sự thật vững chắc về việc giảm cân

Những điểm chính:

• Những người muốn giảm cân nên tập trung vào việc tìm kiếm một chế độ ăn uống lành mạnh, toàn thực phẩm mà họ có thể duy trì lâu dài.
• Chế độ ăn kiêng lỗi mốt hoặc những chế độ ăn kiêng cắt bỏ các chất dinh dưỡng cần thiết (chẳng hạn như chất béo) có thể dẫn đến giảm cân trong thời gian ngắn nhưng không có khả năng mang lại kết quả lâu dài.
• Tập thể dục một mình có thể không dẫn đến giảm cân đáng kể, nhưng có thể mang lại hiệu quả khi kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và bền vững.

Khi nói đến kiểm soát cân nặng, lời khuyên tốt nhất là dựa trên các phát hiện khoa học của chuyên gia. Đó là nơi bạn sẽ tìm thấy các đề xuất chắc chắn dựa trên bằng chứng nghiên cứu. 5 sự thật dựa trên bằng chứng này có thể giúp bạn thực hiện phương pháp giảm cân tốt nhất — phương pháp hiệu quả cho bạn.

1. Có nhiều lý do chính đáng để giảm cân nếu bạn bị thừa cân hoặc béo phì về mặt lâm sàng.

Béo phì có liên quan đến hơn 50 vấn đề sức khỏe khác, bao gồm nguy cơ cao hơn / hoặc làm trầm trọng hơn bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch, bệnh tim, viêm xương khớp, các tình trạng tâm thần như lo lắng và trầm cảm, chết sớm, suy giảm sức khỏe tổng thể và phúc lợi. Ở một số khía cạnh, béo phì đẩy nhanh quá trình lão hóa bình thường.

2. Để thành công, một chế độ ăn kiêng giảm cân phải bền vững.

Nói cách khác, chế độ ăn uống tốt nhất là chế độ ăn kiêng tốt nhất mà bạn có thể áp dụng trong và sau khi giảm cân. Một nghiên cứu đã xem xét việc giảm cân và tính bền vững của chế độ ăn kiêng của 250 người trưởng thành thừa cân tuân theo các chương trình ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải, Địa Trung Hải hoặc chế độ ăn kiêng gián đoạn. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng trong khi hơn một nửa số người tham gia chọn chế độ ăn kiêng và giảm cân nhiều nhất sau 12 tháng, những người chọn chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải có khả năng tuân thủ chế độ ăn kiêng của họ sau một năm tốt hơn so với những người ăn kiêng hoặc chế độ ăn kiêng Paleo. Bất kể kế hoạch đã chọn của họ là gì, những người vẫn nhất quán theo chế độ ăn đã chọn sau 12 tháng đã giảm cân nhiều nhất trong nhóm của họ.

3. Chế độ ăn kiêng ít chất béo đơn giản là không hiệu quả.

Trong nhiều thập kỷ, việc cắt giảm chất béo khỏi chế độ ăn uống đã được khuyến khích bởi nhiều chương trình giảm cân, nhưng cuối cùng, không có bằng chứng nào về sự thành công lâu dài với phương pháp này. Các chuyên gia sức khỏe bắt đầu nhìn xa hơn nguồn calo để thúc đẩy hành vi và mô hình ăn uống lành mạnh tổng thể, ăn toàn bộ thực phẩm thay vì thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm tiện lợi và khuyến khích khẩu phần ăn lành mạnh của các loại thực phẩm khác nhau. Có rất nhiều cách để giảm cân và duy trì hiệu quả, nhưng bên cạnh việc ăn những thực phẩm lành mạnh, vận động và tìm kiếm sự hỗ trợ của chuyên gia và cá nhân, bạn phải tìm kiếm một phong cách ăn uống phù hợp với mình về lâu dài.

4. Giảm cân khi lớn tuổi có thể gặp nhiều thách thức hơn so với tuổi trẻ nhưng bản thân tuổi tác không phải là rào cản không thể vượt qua đối với việc giảm cân.

Một nghiên cứu hồi cứu gần đây đã chia bệnh nhân béo phì thành hai nhóm tuổi, những người dưới 60 tuổi và những người từ 60 tuổi trở lên. Tất cả những người tham gia đã tham dự một chương trình chống béo phì tại bệnh viện và các dịch vụ can thiệp lối sống bao gồm hỗ trợ về chế độ ăn uống và tâm lý. Các nhà nghiên cứu nhận thấy mức giảm cân trung bình là khoảng 7% trọng lượng cơ thể ban đầu ở cả hai nhóm, với nhóm lớn tuổi hơn trung bình giảm cân rõ rệt hơn. Các nghiên cứu khác cũng cho kết quả tương tự và chỉ ra rằng những người lớn tuổi tham gia các chương trình giảm cân có cấu trúc thường tuân thủ hơn và do đó giảm cân thành công hơn.

5. Điều chỉnh chế độ ăn uống và tập thể dục kết hợp với nhau để kiểm soát cân nặng tốt hơn là một mình.

Để giảm trọng lượng cơ thể và mỡ trong cơ thể, bạn có thể muốn thay đổi thói quen ăn uống của mình hoặc tăng lượng tập thể dục thường xuyên. Nhưng nghiên cứu này qua nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng những phương pháp này thành công hơn khi bạn thực hiện chúng cùng nhau. Một nghiên cứu can thiệp kéo dài một năm cho thấy phụ nữ tập thể dục chỉ giảm trung bình 4,4 pound vào cuối năm, phụ nữ áp dụng chế độ ăn kiêng chỉ giảm trung bình 15,8 pound và phụ nữ thay đổi chế độ ăn uống và tập thể dục thường xuyên giảm được 19,8 pound vào cuối nghiên cứu.

Hãy nhớ làm rõ mọi kế hoạch giảm cân với bác sĩ chính của bạn hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe khác để xác định xem nó có an toàn cho bạn hay không.