Kỳ nghỉ tăng cân với chúng tôi

Với số ca COVID-19, số ca nhập viện và số ca tử vong gia tăng trên toàn quốc, mùa lễ năm nay chắc chắn sẽ khác đối với hầu hết người Mỹ. Mặc dù hầu hết chúng ta đều bị mắc kẹt ở nhà mà không có các bữa tiệc ngày lễ và trao đổi bánh quy điển hình, nhưng vẫn sẽ có rất nhiều cơ hội để thưởng thức bánh quy nướng, kẹo que và cocktail ngày lễ. Thật không may, tất cả những món ăn ngon đó có nghĩa là hầu hết chúng ta tiêu thụ thêm calo trong thời gian này trong năm.

Có một số tin xấu đi kèm với lượng calo tăng thêm đó: bằng chứng cho thấy rằng cân nặng bạn tăng lên trong những ngày nghỉ lễ có xu hướng ở lại với bạn. Một nghiên cứu được tài trợ bởi Viện Y tế Quốc gia cho thấy những người tham gia đã tăng khoảng một pound giữa Lễ Tạ ơn và Ngày đầu năm mới, và sau đó giữ mức đó trong phần còn lại của năm. (Nghiên cứu bao gồm 195 đối tượng, những người được đánh giá về cân nặng và các biện pháp sức khỏe sáu tuần một lần trước, trong và sau kỳ nghỉ đông.)

Dữ liệu từ các nghiên cứu tương tự cho thấy rằng một phần lớn tổng số cân nặng mà mọi người tăng trong một năm đến từ kỳ nghỉ lễ và những người béo phì hoặc thừa cân có xu hướng tăng nhiều hơn trong các kỳ nghỉ so với những người có trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Nếu sự tăng cân trong kỳ nghỉ là tích lũy, điều đó có thể có nghĩa là tăng 40 hoặc 50 pound trong suốt cuộc đời. Một người thích ăn bánh quy phải làm gì? Có một số lời khuyên dựa trên bằng chứng để tránh tăng cân trong những ngày nghỉ.

Tập thể dục bất cứ khi nào bạn có thể. Bằng chứng do Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ công bố cho thấy việc bổ sung hoạt động thể chất vào ngày của bạn theo bất kỳ cách nào mà bạn có thể giúp ngăn ngừa tăng cân và cung cấp một loạt các lợi ích khác bao gồm giảm huyết áp, giảm lo lắng và cải thiện tâm trạng của bạn. Các đánh giá có hệ thống cho thấy rằng đốt cháy lượng calo bạn tiêu thụ là một chiến lược hiệu quả để ngăn ngừa tăng cân.

Điều đó có thể có nghĩa là tập thể dục nhiều hơn bạn nghĩ. Một đánh giá cho thấy để duy trì cân nặng, những người tham gia cần đốt cháy 1.500 đến 2.000 calo mỗi tuần khi tập thể dục. That's the equivalent of walking about an hour a day at a moderate pace or running 13 miles a week. Nhưng bạn không cần phải làm tất cả cùng một lúc — hoạt động thể chất của bạn tích lũy suốt cả ngày. Mặc dù phòng tập thể dục tại địa phương của bạn có thể đóng cửa trong thời gian xảy ra đại dịch, bạn vẫn có thể đi bộ nhanh trong giờ ăn trưa hoặc sử dụng YouTube để xem video tập thể dục nhanh giữa các cuộc họp.

Theo dõi chế độ ăn uống, tập thể dục và cân nặng của bạn. Bằng chứng cho thấy cân nặng thường xuyên và ghi nhật ký để theo dõi chế độ ăn uống và tập thể dục thực sự có hiệu quả.

Ăn ở nhà thường xuyên nhất có thể. Điều này không khó ở nhiều địa điểm vì nhiều cộng đồng đã hạn chế việc ăn uống trong nhà hàng. Tuy nhiên, mua đồ ăn mang đi và đồ ăn đặc biệt cho ngày lễ cũng có thể làm tăng thêm calo. Vì vậy, hãy giữ phòng đựng thức ăn và tủ lạnh dự trữ các loại thực phẩm lành mạnh như trái cây tươi, bột yến mạch, đậu và các món salad đã chế biến sẵn.

Ăn đầy trái cây và rau quả. Dữ liệu cho thấy những người ăn nhiều trái cây và rau quả ít có nguy cơ bị béo phì hơn. Trong mỗi bữa ăn, hãy tập trung vào việc lấp đầy ít nhất một nửa đĩa của bạn với trái cây và rau quả.

Thông điệp mang về nhà: Mặc dù kỳ nghỉ là thời gian để thư giãn, nhưng nếu bạn biết về chế độ ăn uống và tốc độ tập thể dục của mình, bạn có thể tránh tăng cân quá nhiều.

Vui lòng truy cập trang web của Trung tâm Nghiên cứu Dịch thuật Bronfenbrenner của Đại học Cornell để biết thêm thông tin về công việc giải quyết các vấn đề con người của chúng tôi.